Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesinde Napoli Antica markasına ait bazı peynir ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit etti. Yapılan analizlere göre “Pastorize Manda Sütü” içermesi gereken ürünlerde, manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı belirlendi.
İNEK SÜTÜ TESPİT EDİLDİ
Marketlerde satılan bu peynirlerin içeriğinde pastorize manda sütü, asitlik düzenleyici, sitrik asit, tuz, peynir mayası, peynir kültürü olduğu açıklanırken analizlere göre manda sütü yerine inek sütü kullanıldığı açıklandı. Bu markanın peyniri market raflarında 125 gramı 189 TL’den, kilogram fiyatı 1519 TL’den satılıyor.
